餐厅的供应商会提供原料，同时需要提供食品类原材料检验报告，这类的检验报告有效期是多久？

        答：（一）《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》第五条规定餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，保障食品安全。餐饮服务提供者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品。 （二）《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》第十八条规定：餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。 （三）为保证产品质量，餐饮服务单位应向供应商索要一年内有效的食品检测合格报告，并及时更新。