什么是“互联网+明厨亮灶”？

        什么是“互联网+明厨亮灶”？ 答：根据我市“互联网+明厨亮灶”相关工作部署，200平米以上食品经营单位（含各类单位食堂）采取视频监控方式建设“明厨亮灶”的，应将视频信号接入市场监管局相关系统。建设方式为食品经营单位前往辖区市场监管局食品科或监管所咨询，并提出建设申请，各区市场监管局组织施工单位上门免费建设。200平米以下食品经营单位实施“互联网+明厨亮灶”建设的，按各区市场监管局相关规定执行。